L’Osteria dell’Elefante è un nuovo progetto che completa l’attività della cantina e dell’azienda agricola biologica Torre in Pietra Leprignana. Oltre alla produzione di undici vini, ottenuti dalle uve raccolte nei cinquanta ettari di vigneti, l’azienda agricola produce olio, miele, ceci e ortaggi.
La nostra idea è quella di offrire i vini della Cantina Castello di Torre in Pietra, in abbinamento alle materie prime e la cucina della campagna romana. Per questo utilizziamo i nostri prodotti agricoli e quelli di altri allevatori e agricoltori del Lazio, preferibilmente biologici come noi. Proponiamo inoltre i vini di altre due cantine biologiche della famiglia: Antonelli San Marco a Montefalco e Majnoni Guicciardini nel Chianti.
L'Osteria dell'Elefante è aperta tutti i giorni a pranzo, il venerdì e il sabato anche la sera.
Mercoledì giorno di chiusura.
